Tradicional
Caldinho de feijão, Inhame crocante, Empadinha de camarão, Torradinha de coalho com tomate seco ou Cubinho de tapioca com queijo coalho, Bolinho de mandioca recheado com queijo, Pastel misto (camarão e queijo), Bolinha de carne, Mini escondidinho de charque e frango ou Mini bobó de camarão.

Almoço / Jantar
Caldinho de feijão, Inhame crocante, Tapioquinha mista, Canapé de carpaccio de carne de sol com mostarda de estragão, Empadinha de coalho com alecrim, Casquinho de caranguejo, Vatapá carioquinha ou Bobó de camarão ou Arrumadinho de sol desfiado, Salada verde, Torta quente (queijo com goiabada) e Bolinho de estudante.

Feijoada
Caldinho de feijão, Cachaça envelhecida com mel e limão, Caipira de limão, Pastel de queijo ou Bolinha de carne, Feijoada completa, Torta quente  (queijo com goiabada) ou  Bolinho de estudante.

Bar Academia
Caipira Acadêmica, Caipira Aroeira, Caipira Brasileira, Caipira Providência, Caipiroska de lima, maracujá e fruta da estação, Paçoca do Beco (paçoca de amendoim com cachaça), Fina Flor (abacaxi, laranja, pêssego e cachaça), Batida de pitanga, Batida de caju com hortelã, Capeta, Tira sede (tamarindo,baunilha,limão), Cerveja Original, Refrigerante, Água mineral e Café Acadêmico (licor de café, cachaça, creme de leite)

Contato: festa@academiadacachaca.com.br
Tathiana- 2529-2680 (Leblon) ou 2492-1159 (Barra)